Nahrungsergänzungsmittel: Die Wirkung von Kollagen
Kollagen ist ein wichtiges Strukturprotein, das natürlicherweise im menschlichen Körper vorkommt. Mit zunehmendem Alter nimmt die Produktion jedoch ab, was zu verschiedenen Alterserscheinungen führen kann. Besonders bekannt ist Kollagen als Anti-Aging-Mittel zur Reduzierung von Falten, jedoch spielt es auch eine wichtige Rolle bei der Stärkung der Gelenke, Knochen und Muskeln. Aus diesem Grund gewinnt Kollagen als Supplement immer mehr an Beliebtheit.
Kollagen besteht aus verschiedenen Typen, wobei Typ 1 den Großteil des im Körper vorhandenen Kollagens ausmacht. Dieser Typ ist vor allem im Bindegewebe zu finden und stärkt Knochen, Sehnen und Bänder, während er auch für straffe, gesunde Haut sorgt. Andere Typen wie Typ II und Typ III sind für bestimmte Körperbereiche zuständig, wie die elastischen Knorpel in den Gelenken oder das Muskelgewebe. Der Körper produziert Kollagen aus den Aminosäuren, die er über die Nahrung aufnimmt, aber mit dem Alter nimmt die Produktion ab.
Um den Mangel an Kollagen auszugleichen, werden synthetisch hergestellte Kollagen-Supplements in Form von Cremes, Beauty-Produkten oder Pulvern angeboten. Diese sollen dabei helfen, Alterserscheinungen zu reduzieren und das Bindegewebe zu stärken. Zusätzlich zu seiner Verwendung im Beauty-Bereich wird Kollagen auch im Wellness- und Sportbereich immer beliebter. Statistiken zeigen, dass der weltweite Umsatz mit Kollagen-Supplements kontinuierlich steigt und ein jährliches Wachstum erwartet wird.
Ein Problem bei der Herstellung von Kollagen-Supplements aus tierischer Herkunft ist die Gewinnung der Kollagen-Peptide aus Schlachtabfällen. Immer mehr Menschen bevorzugen jedoch eine vegane Lebensweise, weshalb die Industrie nach tierfreien Alternativen sucht. Veganes Kollagen basiert auf Aminosäuren aus pflanzlichen Quellen wie Soja, die der Körper zur Kollagenbildung benötigt. Auch, wenn es sich nicht um echtes Kollagen handelt, können vegane Alternativen dazu beitragen, den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen.
Die empfohlene Tagesdosis für Kollagen hängt von den individuellen Bedürfnissen ab, wobei ab dem 25. Lebensjahr eine leichte Supplementierung empfohlen wird, um die Kollagenproduktion zu unterstützen. Die tägliche Menge kann je nach Zweck variieren, wobei Sportlerinnen und Sportler bei intensivem Training auch höhere Dosen einnehmen können. Kollagen kann in Form von Pulvern, Kapseln oder Cremes eingenommen werden, wobei die richtige Dosierung im jeweiligen Produkt angegeben ist. Mit einer regelmäßigen Supplementierung kann Kollagen dazu beitragen, die Gesundheit von Haut, Gelenken und Muskeln zu erhalten.