Das „Mandarin Oriental Savoy“ wurde von Gault & Millau zum „Hotel des Jahres 2025“ gekürt. Als das älteste Fünf-Sterne-Hotel in Zürich wurde das „Mandarin Oriental Savoy“ nach umfangreichen Renovierungen im Jahr 2023 wiedereröffnet und erhielt diese prestigeträchtige Auszeichnung. Mit einer Investition von etwa 80 Millionen Franken wurde das Hotel renoviert, und es bietet nun 80 Zimmer und Suiten, die vom Pariser Innenarchitekten Tristan Auer gestaltet wurden.
Das Savoy, das ursprünglich von Johannes Baur als Hotel Baur eröffnet wurde, feierte seine Wiedereröffnung genau 185 Jahre nach der ersten Eröffnung durch Bauer. Heute wird das Hotel von Dominik G. Reiner geführt, der stolz darauf ist, Zürichs ältestes Grandhotel zu leiten. Die „Presidential Suite“ des Hotels, die 200 Quadratmeter groß ist, gilt als das Prunkstück des Hauses.
Das Vorzeigerestaurant Orsini wird von Antonio Guida, einem Zwei-Sterne-Koch im „Mandarin Oriental, Milan“, geführt. Unter der Leitung von Dario Moresco, einem Vertrauten von Antonio Guida, bietet die Küchencrew italienische Raffinesse und überzeugte Gault & Millau mit einer Bewertung von 16 Punkte. Zusätzlich zur gehobenen Küche bietet das Savoy auch die Savoy Brasserie mit internationaler Küche und einer Bewertung von 15 Punkten.
Die Bar im Dachgeschoss des Hotels hat eine lange Tradition und wurde bereits 1838 von Johannes Baur als „Belvédère“ eröffnet, damals eine der ersten Rooftop-Bars der Welt. Heute heißt die Bar im siebten Stock des Hotels „1838“ und lädt die Gäste zum Verweilen ein. Die Mandarin Oriental Hotel Group, zu der das „Mandarin Oriental Savoy“ gehört, ist eine Luxushotelkette mit Sitz in Hongkong und bietet 5-Sterne-Hotels auf der ganzen Welt an.
Abschließend kann gesagt werden, dass das „Mandarin Oriental Savoy“ mit seinem historischen Charme, seiner renovierten Ausstattung und seinem erstklassigen Service zu Recht zum „Hotel des Jahres 2025“ ernannt wurde. Gäste können sich auf eine luxuriöse Unterkunft, exzellente Küche und eine einzigartige Rooftop-Bar freuen, die eine lange Tradition im Savoy hat. Mit einer Bewertung von 16 Punkten für das Restaurant Orsini und 15 Punkten für die Savoy Brasserie setzt das Hotel neue Maßstäbe in der gehobenen Hotellerie in Zürich.
